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蘭州食堂承包的模式主要有哪些?

來源：m.czaoxin.com      發布日期： 2023年11月08日
信息摘要：食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店和其他企業、事業單位或團體組織應根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂合同模式的主要介紹是什么呢?
蘭州食堂承包的模式主要有哪些?

  食堂承包是指企業.醫院.學校.酒店和其他企業、事業單位或團體組織應根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂合同模式的主要介紹是什么呢?


蘭州食堂承包


  一.半托承包方式
  發包人:提供現有場地(包括手術室).倉庫等).住宿.廚房設備.設施.餐具.廚具.水電.根據工廠的實際情況，燃料或其他。

  承包商：負責提供人工.清潔費.損耗.維修.工傷保險.福利.勞動保護用品等費用。

  根據貴公司的口味要求，負責采購、烹飪和管理，提供優良食品服務。

  可以先預付伙食費，用餐人員憑餐卡就餐，實行先消費后付款的靈活方式，每月按實發餐卡數量和面額結算一次。

  二.全托承包方式

  發包人:提供現有場地(包括手術室).倉庫等).住宿或根據工廠的實際情況單獨設置，自定職工一定的伙食標準。

  承包商：負責投資排除設備，并根據投資金額(至少三年)制定合同期限。如果合同期滿后不續簽合同，廚房用具可以由工廠以適當的價格購買或轉讓給下一個經營者。負責預付食品費用，采購原材料，加工生產，確保按質量和時間提供高質量的食品服務。負責人工工作.清潔費.水電.燃料.損失、運輸管理等相關費用。提供餐卡(包括餐卡)IC卡)，用餐人員用餐卡，按月消費金額，每月結算一次。

  三.營養餐配送方式

  發包人：提供就餐場所.提供人數，約定營養餐標準。

  承包商：在該區域的廚房加工制作營養餐，運送到客戶的工作場所，所有費用由我公司承擔，每月結算餐費。